Al caminar por la sección de derivados del maíz en el mercado Roberto Huembes, se topará con la sonrisa amigable de Rosalina López Jara, una mujer de cabello crespo negro que ha destinado 30 de sus 50 años a la venta de pinol, pinolillo, cacao y semilla de jícaro. De pie y siempre alerta a cualquier comprador,… Leer más Una vida de sacrificio entre molinos y pinolillo